VAB igen och Fettskatt eller inte

Lite jobb hemifrån har det också blivit. Sonen vaknade i morse och var ordentligt förkyld och hängig igen. Verkar ingen större fara nu så imorgon får han nog gå till skolan, men lite trist med mera förkylning. Just idag skulle jag gå en kurs på jobbet också som jag tror skulle vara intressant, men det går att boka om.

Känner mig lite småförkyld själv också. Tydligen är det lite obalans både i kropp och knopp. Bara att kämpa vidare. En dag i taget. Förhoppningsvis blir det bättre snart.

Vår folkhälsominister, Gabriel Wikström, är en väldigt dåligt påläst man. Många av er har nog sett artikeln i Aftonbladet där han säger att han inte utesluter fettskatt. Om man vill kan man skicka ett mail till honom: gabriel.wikstrom@regeringskansliet.se  och berätta varför det är fel.

Dagens goda och superenkla middag

Känner mig alltså inte riktigt i balans just nu. Det är en lite konstig känsla när energin finns men att inte ha lust med mycket av det jag normalt har lust med. Kroppen och knoppen hänger inte ihop. Tur att jag kan ta till en bra kost och träning som jag försöker fortsätta med. Det gör det nog lite bättre. Sedan finns det ju annan hjälp att få om man vill. Hur som helst räknar jag med att må bättre snart.

Idag hade jag verkligen varken lust eller fantasi att laga mat så jag plockade ihop lite som jag hade hemma. Ägg, räkor, hemgjord majonnäs, ost och grönsaker. Väldigt gott, snabbt och enkelt. Till efterrätt blev det lite hallon med vispgrädde och lakritspulver på toppen. Tack och lov klarar jag av att äta mjölkprodukter, det är så gott. Det blir en del ost, vispgrädde och creme fraiche här hemma.

Tung morgon blev en ganska bra dag

Dagen började inte så bra. Kändes bra motigt att gå till jobbet. Gick till gymmet först, var på väg att vända flera gånger och strunta i träningen och strunta i att gå till jobbet också. Ville helst inte träffa någon för jag kände att om någon frågar hur det är kommer jag att börja gråta. Efter uppvärmningen träffade jag min kompis som frågade hur det var och jag började gråta :). Fast vi pratade en stund och det kändes skönt efteråt. Senare på förmiddagen fick jag ett fint mail av henne <3. Hur som helst gick träningen riktigt bra och efteråt kändes det som så ofta mycket bättre.

Energi har jag i alla fall i mängder. Det är skönt att känna sig pigg och stark igen. Har haft det lite jobbigt med sockersug i helgen. Min strategi har varit att försöka att inte bli för hungrig och fylla på med fett. Idag har det varit bättre med det och jag har haft mer normala hungerkänslor och aptit.

Önskar att dygnet hade fler timmar. Det är så mycket jag vill göra och så lite tid. Känner mig frustrerad och känslan av att det är för mycket och att jag inte räcker till blir jag inte riktigt av med. Känner mig kvävd. Imorgon bitti ska jag köra intervallpass. Ska köra järnet så att jag blir riktigt jäkla skittrött. Hoppas det hjälper.

Mera jobba deltid - balans i livet

För ett tag sedan skrev jag ett inlägg om att jobba deltid. Än så länge jobbar jag 75% och jag hoppas kunna fortsätta att göra det. Som jag skrev i förra inlägget är det inte självklart för alla att jag behöver jobba deltid även efter att sonen gått ut första klass. Om jag skulle jobba heltid innebär det 10 timmar mer jobb i veckan. 10 timmar som jag måste ta från att vara med barnen, träning och andra intressen. Känns ju inte så bra. Barnen vill jag ju inte vara mindre med och träningen, bloggen och mina andra intressen är min ventil.

Jag har inget behov att göra karriär eller att utvecklas åt något särskilt håll. Jag vill ha ett jobb som känns bra att gå till. När jag är på jobbet vill jag såklart göra ett bra jobb. Jobbet ska finansiera min fritid. Utmaningar har jag nog av hemma. Dels att få ihop livet som ensam förälder och dels med mina intressen som jag hellre vill utvecklas inom. Därför får jobbet inte ta någon energi när jag har gått därifrån eller ta så mycket energi när jag är där så att jag inte orkar något när jag kommer hem.

Stress har jag blivit mycket sämre på att hantera de senaste åren. Blir jag för pressad på jobbet fungerar jag sämre. Andra kanske behöver bli utmanade och lite pressade för att göra sitt bästa, men för mig är det tvärtom.

Jag har oftast varit väldigt bra på att lämna jobbet när jag går hem och inte tänka på det på fritiden, men nu har jag börjat känna att det är för mycket som inte fungerar och jag har börjat tänka alldeles för mycket på jobbet när jag är ledig. Det kan jag inte acceptera så det måste till en förändring.

"Everything will be okay in the end. If it´s not okay, it´s not the end"

Energin är tillbaka

Plötsligt sent igår kväll kände jag mig mycket piggare. Sjukdomskänslan var borta ur kroppen och idag när jag vaknade kände jag mig som vanligt. Det är nästan lite konstigt att det kan gå så fort. Igår eftermiddag var jag så trött att jag somnade på soffan och hade svårt att vakna sedan. Blev nästan lite orolig för att jag kände mig så konstig och nu är det borta. Jätteskönt att slippa det och att energin är tillbaka.

Idag körde jag långpass i långsamt tempo på löpbandet. Det kändes precis som vanligt. Pulsen var som den brukar vara vid samma fart.

Tror ju att den uppstyrda kosten de senaste dagarna har påverkat mitt snabba tillfrisknande. Lågkolhydratkost är världens bästa och enklaste sätt att må så bra som möjligt.

Ge ditt stöd till Professor Tim Noakes

Professor Tim Noakes har blivit anmäld av dietistförbundet till hälsodepartementet i Sydafrika.

Hade förmånen att lyssna på prof. Noakes för ett år sedan i Stockholm. Han är läkare, forskare och marathonlöpare. Tidigare förespråkade han den traditionella tallriksmodellen där 50-60% av energin ska komma från kolhydrater, men trots att han tränade mycket och åt, vad han tyckte då, bra blev han överviktig och fick typ-2-diabetes. Nu är han en av världens främsta förespråkare för ändrade kostrekommendationer och LCHF. Det krävs en stor man att göra en sådan helomvändning.

Stöd prof. Noakes HÄR.

Samma sak hände Annika Dahlqvist 2005. Ett per dietister anmälde Annika till Socialstyrelsen. Resultatet blev att Socialstyrelsen efter en lång utredning fastslog att det är i enlighet med vetenskap och beprövad erfarenhet att behandla övervikt och diabetes med lågkolhydratkost. Vi kan nog också tacka dessa dietister för att LCHF har blivit så pass känt i Sverige. Vi ligger längre fram här än vad man gör i många andra länder. Så förhoppningsvis kommer det någonting gott ur detta.

Varför är då dietisterna så fientliga mot LCHF trots att de får så dåliga resultat på sina patienter med de kostråden de delar ut? Väldigt många överviktiga och diabetiker har fått fantastiska resultat och har bättre blodvärden än någonsin med LCHF. De har fått ett helt nytt liv sedan de börjat strunta i sjukvårdens råd och gjort i princip tvärtom. Svaret på den frågan kan vara att dietistförbunden runt om i världen sponsras av livsmedelsindustrin på olika sätt. Ex. i USA blir de sponsrade av Coca-Cola. Sånt borde vara kriminellt.

Fortfarande inte ok och ytterligare ett videotips

Känner mig fortfarande inte helt frisk. Har inga direkta sjukdomssymptom heller, men är väldigt trött. Kan ju vara något virus ändå. Var ute och cyklade kort och lugnt på förmiddagen för att testa lite och det kändes sådär bra.

Försöker kurera mig med vila, ingefärashot och echinacea. Har också ätit väldigt strikt LCHF ett par dagar dels för att komma in på rätt bana med kosten överhuvudtaget och dels för att kroppen och immunförsvaret ska få jobba med det här viruset (eller vad det nu är) ifred.

Alla kolhydrater, oavsett typ, bryts ju ner till enklare sockerarter i kroppen. Sockret orsakar inflammation i kroppen som belastar immunförsvaret. Därmed blir det svårare för immunförsvaret att hantera virus och annat som vi utsätts för. Det orkar helt enkelt inte med.

Såg förresten ytterligare en intervju som Kostdoktorn gjort med addictionspecialisten Bitten Jonsson. Kände igen mig så himla mycket i det hon berättade. HÄR kan du se en del av intervjun. Hela intervjun kan man se om man är medlem på Kostdoktorn.