onsdag 30 september 2015

Diet eller livsstil?

Ibland frågar någon mig om jag kör någon diet. "Du kör någon sån där diet, va?" Personen menar ju om jag kör någon typ "bantingskur" eller så. För mig äter alla enligt någon form av diet, även jag. Jag skulle föredra att kalla det livsstil. Jag har inte för avsikt att gå tillbaka till fettsnålt och kolhydatrikt någonsin. Sedan finns det ju olika varianter av LCHF och Paleo och olika strikta och just det utesluter jag inte att det kan förändras även för mig.

Just nu gillar jag att äta ganska strikt, det är det jag mår bäst av. Sedan är jag ganska dålig på att hålla det ens hyfsat strikt på helgerna just nu. Det måste jag jobba på. Det är ingen höjdare att känna sig "sockerbakis" efter helgen. Efter helger och andra ledigheter vill man ju känna sig piggare än innan ledigheten. Är inte motiverad till det till hundra procent just nu, men det kommer. Hur svårt kan det va, liksom?

onsdag 23 september 2015

Idag träffade jag en intressant läkare

Jag har träffat henne några gånger förut och har fått för mig att hon är den "traditionella" läkaren som fortfarande tror på 80-talets kostråd som säger mycket kolhydrater och lite fett.

Ack vad fel jag hade. På något sätt kom vi in på kolesterol och fett. Jag sa att jag tror inte på att det är farligt med kolesterol. Det gör inte hon heller. Hon har dragit ner på många patienters kolesterolsänkande mediciner berättade hon. Vi pratade också om hur viktigt fett är för hjärnan och hur skadligt socker är.

Vi kom också in på när jag hade eksem och började ta B-vitaminer och blev av med eksem som jag dragits med i månader och t.o.m. i år på vissa ställen på bara en vecka. Hon tyckte det var jätteintressant. Det är många som söker för eksem och det behandlas med kortisonkrämer. För mig funkade det dåligt med kortison. Hon frågade sig också vad det är de inte fångar upp i sina provtagningar. Hon kollade ett par olika B-vitaminer på mig för ett par år sedan och då var värdena normala. Vilket B-vitamin hade jag brist på?
Sedan frågade hon om jag hade gått ner i vikt. Hur hon kunde komma ihåg hur jag såg ut när vi sågs senast för ett och ett halvt år sedan vet jag inte, men det var kul. Berättade att jag håller på med triathlon och hon berättade i sin tur att hon cyklade från Tyskland någonstans (hon är tysk) via Belgien till Paris i somras och det hade varit fantastiskt vackert och de hade ätit massor med god mat.

Har funderat under eftermiddagen hur gammal hon är. 55, 60, över 60? Hon är väldigt slank och fräsch så det är svårt att säga. Googlade nu och hittade henne på Doktorsguiden. Det verkar som att hon är 68 år. Jag hoppas jag är som hon när jag är 68.

måndag 21 september 2015

Inte riktigt som planerat

Förra veckan var det tänkt att jag skulle springa två gånger till och från jobbet, men fick hämta sonen, som hade ont i magen, redan på förmiddagen i torsdags. Det var ingen större fara med honom så när dottern kom hem på eftermiddagen och gjorde honom sällskap kunde jag komma ut då en sväng. Nytt försök den här veckan.

Känns som att det är lite mer fullt upp än vanligt, men det är det nog inte egentligen. Är nog bara lite tankspridd p.g.a. lite för lite sömn i helgen. Ibland är sömn en lyxvara. Jag har en 11-åring och en 8-åring, men ibland är det värre än att ha ett par bebisar. Den ena håller mig vaken på kvällarna och den andra på morgnarna. Ibland håller någon mig vaken mitt i natten också. Ovanpå det har vi en katt som oftast kommer in och jamar vid femtiden.
Jag älskar mina barn och jag finns här för dem när de än behöver mig, men ibland är det skönt att vara ensam. I helgen åker de till farmor och farfar så det är bara jag och min särbo hemma. Ska bli skönt med lite vuxentid och sovmorgon.

Idag hade jag inga matrester och hade ingen lust att rota fram något ur frysen så det fick bli en "frukost nr. 2" till lunch, d.v.s. fettkaffe och ägg. Hade lite bråttom så det passade bra.

En sak som jag har tänkt på är att jag blir inte lika påverkad av sömnbrist nu när jag äter lågkolhydatkost som jag blev innan. Jag känner att jag är trött, men jag har ändå energi på något sätt. Det är skönt.

fredag 18 september 2015

Viktminskning

Som jag skrev häromdagen har vikten börjat röra sig nedåt igen efter att ha stått still i en och en halv månad. Att det inte har hänt något har jag tagit någorlunda med ro. Eftersom jag inte har så mycket övervikt har jag tänkt att huvudsaken är jag jag mår bra. Att jag kan använda vilka kläder jag vill o.s.v. Bra också att jag åtminstone inte har gått upp i vikt som jag har gjort tidigare i livet. Då har jag pendlat 10 kg, eller mer, upp och ner. Nu har jag i alla fall varit viktstabil, vilket är väldigt positivt i jämförelse. Tror aldrig jag har varit viktstabil tidigare. Jag har alltid varit på väg antingen upp eller ner.

Fast jag vill ju ändå bli av med de där kilona någongång. För att jag mår bättre när jag känner mig lättare i kroppen och så är jag nyfiken på om jag kan springa och cykla snabbare om jag väger mindre.
Vet inte exakt vad det är som har gjort att vikten börjar minska igen. De förändringar jag själv har gjort är att jag har börjat med 6:1-fasta, d.v.s. jag fastar 24 timmar en dag i veckan. Jag har börjat träna lite mer än vad jag gjort på ett tag. Särskilt löpning. Träning är ju inget undermedel för vikten, men det kan ju bidra och få saker och ting i rullning. Jag har också slutat räkna kalorier. Bara för att jag inte orkar göra det längre. Så jag kanske äter mindre. Eller mer och det var det jag behövde.

En annan sak som jag inte kan påverka så jättemycket själv är situationen på jobbet som är mycket lugnare. Vi har fortfarande lika mycket att göra, men med en chef som fungerar så känns det lättare och det blir mindre stress. Upplever att stämningen i gruppen är bättre p.g.a. detta också. Stress kan ju också påverka vikten negativt.

Bara att försöka hålla kvar i detta positiva så länge som möjligt nu :).

onsdag 16 september 2015

Massa energi och loppfunderingar

Har en massa energi just nu och det är så grymt skönt. Det känns mycket bättre på jobbet. Vår ordinarie chef är tillbaka efter ett års föräldraledighet. Det är milsvidd skillnad på honom och den person som har vikarierat för honom under året. Vikarien är en trevlig person och en helt ok chef, men har inte fungerat alls i rollen. Det är en lite speciell tjänst. Det innebär så mycket mer än att bara vara chef och kräver stor kunskap i området. Vår ordinarie chef är mycket kunnig och det frigör en massa tid och energi för oss i gruppen.

Träningen rullar på bra. Löpning till och från jobbet gillar jag skarpt och den här veckan ska jag försöka klämma in det två gånger. Det enda jag skulle vilja göra mer av är simningen, men det är inte lika lätt att få till som löpning och cykling.

Idag fastade jag fram till middagen, dvs 24 timmar. Det får jag också energi av. Vikten börjar sakta minska igen även om jag har svullat lite för mycket på helgerna. Har dragit ner på ambitionerna något från att inte äta några sötsaker alls, inte ens på helgen, till att hålla mig till en dag. Det har gått sådär. Det har i alla fall fungerat att gå tillbaka till det vanliga när vardagen kommer, vilket det inte alltid har gjort innan, så jag vågar låta det vara så just nu.
Förra måndagen gick swimrun-tävlingen Ö till Ö i Stockholms skärgård mellan Sandhamns seglarhotell till Utö värdshus. Länk till Ö till Ö. Har inte känt mig så lockad av swimrun tidigare, men nu har jag funderat på det en del på sista tiden. Det skulle vara kul att testa någongång. Ö till Ö är väldigt långt och väldigt tufft, det finns mer hanterbara swimruns. Kanske någongång i framtiden. Nu ska jag koncentera mig på triathlon de närmsta åren.

Häromdagen fick jag frågan från mina kusiner om jag ville hänga med dem och springa Göteborgsvarvet i maj nästa år. Skulle vara kul att göra det tillsammans så efter lite funderande och avcheckning med mina föräldrar så anmälde jag mig idag. Det är flera i släkten som ska springa och det brukar vara flera kända ansikten med. Så nu är jag alltså redan anmäld till mitt första lopp nästa år. Känns jättekul och det passar bra att köra en halvmara på våren eftersom jag hade tänkt springa lite mer i höst och vinter.

Har också hittat ett triathlonläger på Mallorca i vår som lockar mig. Det skulle vara en kul uppladdning inför nästa års triathlontävlingar och löpartävlingar.

måndag 14 september 2015

Köpa vad man vill?

I förra veckan lyssnade jag på podden Coltings Nakna Sanning. I det avsnittet intervjuade Jonas Colting sin bror, Fredrik. Fredrik äter mestadels rå mat. Inte bara frukt och grönt utan även kött, kyckling, fisk, ägg o.s.v. Ingenting jag någonsin skulle vilja prova, men det var intressant att lyssna på deras samtal.

En sak som bet sig fast hos mig är att vi kan köpa all möjlig skit i butikerna i Sverige, men vi kan inte köpa opastöriserad mjölk. Det är inte tillåtet att sälja opastöriserad mjölk i Sverige längre. Livsmedelsverket har stoppat det och hänvisar till att det kan finnas sjukdomsalstrande bakterier i mjölken som vi måste skyddas ifrån.
Man kan fråga sig hur de som är uppfödda på mjölk direkt från kossan överlevde och hur vi kan sitta här idag. Själv fick jag mjölk ur mjölkpaket, men mina föräldrar, mor- och farföräldrar o.s.v. drack just mjölk direkt från kossan. Blev de sjuka? Klart de inte blev. Snarare tvärtom. Den mjölken innehåller bl.a. nyttiga enzymer som försvinner när man hettar upp mjölken.

Så är det vettigt att vi kan gå till affären och köpa coca-cola och andra direkt hälsovådliga drycker, men inte opastöriserad mjölk?

tisdag 8 september 2015

Vardagspusslet

Som ensamstående tvåbarnsmamma på heltid krävs det ganska mycket uppfinningsrikedom för att någorlunda hinna med det man behöver och vill göra. Jag får ju en hel del avlastning och hjälp av mina föräldrar, f.d. svärföräldrar och min särbo, men på vardagarna är jag ganska mycket solo.

Maten har jag fått till ganska bra. Vi äter väldigt lite halvfabrikat och hämtmat hemma hos oss, men när jag lagar mat så lagar jag mycket mat så att det räcker ett tag. Jag brukar också laga en massa köttbullar på en gång och frysa in. Det har räddat oss många gånger.

Att äta lågkolhydratkost innebär ju att för egen del är jag inte så beroende av att äta vissa tider. Jag blir inte hungrig på samma sätt. Idag är det ganska fullt upp och middag blir först runt 19:30. Barnen har fått lite extra mellis, men jag bestämde mig för att fasta från lunch idag till lunch imorgon istället för middag till middag som jag gjort tidigare. Det sparar ju faktiskt tid att INTE äta också ;).

Handla mat brukar jag passa på att göra när jag ändå är ute och kör och skjutsar dottern till träningen, men igår gjorde jag faktiskt en beställning på MatHem. Det tog ungefär lika lång tid att beställa som att åka och handla själv, men det är smidigt att sitta och beställa hemma och slippa släpa hem maten själv. Jag tror dessutom att själva beställningen kommer att gå snabbare efterhand.
Planering underlättar, men ibland orkar man inte.
Som jag skrev för inte så länge sedan har jag cyklat till jobbet ganska länge nu, men från och med i förra veckan har jag försökt införa löpning till och från jobbet åtminstone en gång i veckan. Det har funkat bra. Måndag har jag sprungit hem och tisdag har jag sprungit till jobbet. Det tar lite extra tid och det funkar inte alla dagar, men det är skönt när det går.

Visst finns det mycket jag får prioritera bort som jag också skulle vilja göra. Jag skulle vilja läsa mer böcker. Har en hel hög hemma som jag aldrig hinner ta tag i. Städning tycker jag är kul, om man har tid att göra det, och jag gillar att ha städat och snyggt hemma, men jag har dragit ner på kraven även där. Jobbet tänker jag på när jag är där 6 timmar om dagen och inte annars.

Egen tid blir det inte så mycket, men det är viktigt att försöka få till det också ibland. Jag har ganska stort behov av det. Lite får jag när jag tränar.

Just nu sitter jag på sonens pingisträning och skriver detta. Gäller att utnyttja tiden :D.

måndag 7 september 2015

En helg i Småland med långlöpning

Helgen tillbringade vi som sagt i Småland. I lördags var jag och min särbo i Hultsfred och sprang Hultsfred marathon och halvmarathon. Jag bestämde mig i måndags och tänkte ta det som ett långpass utan press. Hade verkligen ingen aning om hur det skulle gå. Hoppades i alla fall att jag skulle komma i mål innan min särbo som sprang helmaran, vilket innebar 3 timmar på halvmaran för mig eftersom han startade en halvtimme innan och siktade på 3:30 :).

Redan efter andra km kände jag att det gick riktigt bra. Sprang fort med mina mått mätt. Det gick riktigt bra fram till ca 17 km, sedan började det göra rejält ont i höftböjarna och sätet. Är ändå riktigt nöjd med loppet. Fram till 17 km såg det ut som att jag skulle sätta personbästa med flera minuter, men sedan gick det långsammare så jag missade PB med mindre än en minut. Trist, men som sagt, det gick ändå väldigt mycket bättre än jag hade vågat hoppas på. 2 timmar och drygt 23 minuter tog mitt livs andra halvmarathon. Snabb är jag inte, men det spelar mindre roll för min del. Känns ändå kul att ha gjort det.
Efter loppet var jag såklart ordentligt stel och riktigt trött. Ville helst gå och lägga mig kl. 18, men lyckades hålla mig vaken lite längre. Hoppade över kräftfiske och kortspel och prioriterade sömn och idag känner jag mig nästan helt återhämtad. Sprang hem från jobbet och det kändes bra.

onsdag 2 september 2015

Springa till och från jobbet

I måndags cyklade jag till jobbet och sprang hem och tvärtom igår. Det kändes väldigt bra. Den nya löparryggsäcken fungerar jättebra och jag har transporterat både matlådor och kläder i den. Målet med löpningen nu under hösten och vintern är inte att springa så fort som möjligt utan lugnt och behagligt ska det vara. Det gör jag för att få in lite mer löpning utan att bli för sliten.

Vi har ett stort cykelgarage på jobbet, i huset bredvid mitt kontor, där cykeln står tryggt över natten. Det underlättar ju också. Är väldigt osäker på om cykeln hade fått stå ifred i cykelstället utomhus.
Idag var det dags för 24-timmarsfastan igen. Det är flera som sagt om fastan att "det där skulle jag aldrig klara" och jag var också rätt osäker på hur det skulle gå innan, men det går som sagt väldigt bra. Det underlättar om man äter lågkolhydratkost när man väl äter också eftersom man då inte har några blodsockersvängningar och är van vid att använda fett som bränsle. Fett som alltid finns tillgängligt oavsett om man är tjock eller smal.

Köpte bubbelvatten med mig till jobbet som jag skulle ha om jag blev hungrig, men det står kvar oöppnat på skrivbordet. Inga hungerskänslor alls idag. Fastan avslutades med bl.a. en liten bit oxfilé som blev över från helgen, stekt halloumi, smörstekt blomkål, spenat, oliver och ordentligt med olivolja på det.

tisdag 1 september 2015

Hultsfred Halvmarathon

På lördag är det Hultsfred marathon och halvmarathon. Min särbo har sprungit marathonloppet många gånger och förra året var jag med som publik. I helgen fick jag för mig att springa halvmaran så nu är jag anmäld. Tänkte ta det som ett rejält långpass, men det kommer väl kanske att gå något fortare än mina vanliga långpass som jag försöker springa väldigt lugnt.
Träningen känns lite roligare igen. Nu blir det lite mer långa lugna pass som sagt och det gillar jag bäst. Sprang hem från jobbet igår och till jobbet idag. Det har funkat jättebra med löparryggsäcken och jag har transporterat både matlådor och kläder i den.

Idag hade jag med mig Pulled Pork som jag hade i ugnen natten till igår, skagenröra, smörstekt broccoli och spenat. Väldigt enkelt och väldigt gott.