tisdag 23 augusti 2016

Resor

För ett par veckor sedan var jag och min älskling i Tyskland då han skulle delta i en triathlontävling. Vi åkte vid lunchtid på fredagen och kom hem måndag kväll. Resor innebär alltid lite extra planering för min del. Den här gången var det lite extra lätt med maten faktiskt. Vi hade bil med oss och jag införskaffade en elektrisk kylbox, som man kan koppla in både i bilen och i vanligt vägguttag, veckan innan. Det gjorde att jag kunde ta med precis den mat jag ville äta. 
Nu hade jag med mig mat som jag kunde äta kall, men när vi kom fram där vi skulle bo upptäckte vi att det fanns ett litet pentry med kokplattor, kylskåp och porslin så det fanns gott om möjligheter.

Frukost serverades på det gästehaus som vi bodde på. Räknade med att det skulle finnas skinka, grönsaker och ägg som jag kunde ta där och tog med mig nötter och olivolja att komplettera med. Tyvärr fanns det bara ägg första dagen. Som tur var hade jag med mig kokta ägg som nödmat som jag kunde ta istället. Det var ingen dålig frukost, men äter man inte gluten, socker och mejerier så var det ganska fattigt.

Lunch, mellanmål och middag hade jag med mig. Köpte ett par bitar varmrökt lax, skinka, makrill i tomatsås, grönsaker, rotfrukter och avokado och stoppade i kylväskan. En kväll åt vi ute och då googlade jag innan efter någon lämplig restaurang och kollade menyn. Det blev jättebra.

På torsdag är det dags att åka till Litauen för ytterligare en tävling. Det blir samma upplägg då.

söndag 21 augusti 2016

Halvvägs i mitt 12-veckors PT-program

För 6 veckor sedan hoppade jag på ett 12-veckors kost- och träningsprogram. Jobbar med en PT som har en online-tjänst. All kommunikation sker via mail. Jag går till gymet på min arbetsplats två gånger i veckan och så kör jag tabata hemma två gånger i veckan. Förutom det är det löpintervaller och powerwalks på schemat.

Både kost och träning fungerar väldigt bra. Den här PTn tror, som jag, på en kost fri från socker och gluten. Riktig mat. Dessutom rekommenderade han mig att ta bort mejeriprodukter, även smör, under den här perioden. Det där med att ta bort alla mejerier var något som har varit riktigt bra för mig. Som jag har skrivit innan har jag provat mejerifritt tidigare, men ätit smör. Märkte inte någon större skillnad då, men nu när jag tog bort även smör har överätningsproblem försvunnit och jag mår mycket bättre generellt sett. Ska man sätta en stämpel på den kost jag äter nu är det mer åt paleohållet än LCHF. Den här kosten känner jag att jag kan fortsätta med, att jag VILL fortsätta med. Kanske att jag testar att lägga till vissa saker igen så småningom, dock inte mejerier.
Jag har känt att det har hänt saker i kroppen hela tiden under de här 6 veckorna. Första 4 veckorna gick jag inte ner jättemycket i vikt. Det var några få hekton varje vecka. En vecka stod jag still, men vecka 5 tappade jag 1,6 kg bara på den veckan. Nu efter 6 veckor har jag blivit av med 3,5 kg, 4,5 cm runt midjan och 2,5 cm runt höfterna. Jag har blivit mycket starkare. Första veckan kändes det väldigt tungt med träningen och jag undrade vad jag hade gett mig in på, men styrkan och konditionen har förbättrats snabbt. Nu tycker jag inte att träningspassen är några problem även om de fortfarande är utmanande och jag blir ordentligt trött och svettig. Fast nu kommer det att bli riktigt jobbigt ett par veckor igen. Idag fick jag lite nya tabataövningar plus att jag ska köra längre tabataintervaller och även längre löpintervaller.

Idag fick jag också skicka in nya bilder på mig själv som PTn skulle jämföra med startbilderna. Man ser absolut skillnad, särskilt på magen där jag har tappat flest centimetrar. Ska bli jättespännande att få jämföra startbilderna och 12-veckorsbilderna sedan.

lördag 13 augusti 2016

Kaffe

För ganska precis ett halvår sedan gjorde jag ett rejält kaffeuppehåll. Positivt för mina binjurar tänkte jag och tänkte först bara hålla uppe några dagar och sedan kanske dricka kaffe på helgerna. Drack väl ungefär 2 koppar kaffe per dag och slutade tvärt. På eftermiddagen dag 1 och hela dag 2 fick jag en hemsk huvudvärk och därför bestämde jag mig för att hålla uppe en längre tid för att riktigt rensa ut.
Från påsk ungefär har jag sedan druckit ca 2 koppar kaffe i veckan. Innan har jag kunnat dricka kaffe när som helst på dygnet utan att det påverkar sömnen. Det kan jag inte längre. Jag får en otrolig kick av kaffe nu. Känner jag mig lite seg blir jag genast väldigt pigg när jag dricker kaffe. Den effekten vill jag inte gå miste om så jag fortsätter att dricka kaffe lite mer sällan.

fredag 5 augusti 2016

Igång och jobbar igen

Nu är semestern redan slut och jag har jobbat i en vecka. Känns helt ok, men jag har varit lite tröttare helt klart. Jag har inte haft några som helst problem med att fylla dagarna de här fem semesterveckorna. Mycket av tiden har förstås gått åt till kost- och träningsprogramet som jag hoppade på för en månad sedan, i mitten av andra semesterveckan. Sedan går det ju en hel del tid bara till att laga och servera mat när vi alla är hemma hela dagarna. Lite mjukstart blir det eftersom barnen är med mor- och farföräldrar nu innan skolan börjar.
Kost- och träningsprogramet funkar väldigt bra. Det är enkelt och flexibelt. Jag går till gymet två gånger i veckan och kör ett styrkepass. Sedan är det två tabatapass i veckan som jag kör hemma och så löpintervaler och powerwalks på det. Nu när jag har börjat jobba utnyttjar jag transporten till och från jobbet till att gå och cykla växelvis.

Det var väldigt länge sedan jag mådde så bra som jag gör just nu så här länge i sträck. Träningen gör säkert sitt till, men tränat har jag gjort förut. Det är kosten som är skillnaden. Min sockerberoendeterapeut tror att det är mejerierna som har varit boven i dramat. Att jag helt enkelt är väldigt känslig för det och måste utesluta precis alla mejerier. Även smör. Det är lite mer utmanande att leva helt mejerifritt, men jag gör det gärna. Det viktiga är att jag mår bra. Det finns ingen mat som är så god att jag tycker det är värt att må dåligt för att få äta den.