På bättringsvägen och videotips

Långsamt blir förkylningen bättre. Är fortfarande snorig och hade lite halsont i morse, men det är mycket bättre. Är jättetrött idag också trots att jag vilade i princip hela långhelgen. Var på massage på eftermiddagen och höll på att somna trots att det kan vara ganska smärtsamt ibland.

Är väldigt sugen på att komma igång med träningen igen. Särskilt löpningen som har känts bättre på senaste tiden, men det får vänta någon dag till.

Här kommer ett videotips - "Why you got fat". Den har några år på nacken, men funkar fortfarande.

Alzheimers - Diabetes typ 3

På senare år har det pratats mer och mer om kopplingen mellan Alzheimers sjukdom och högt blodsocker. Man har upptäckt att de flesta som får Alzheimers har problem med att reglera sitt blodsocker. Det betyder inte att man nödvändigtvis måste ha en Diabetesdiagnos. Problem med blodsockret, s.k. prediabetes, kan man ha i åratal innan man har några symptom alls. Övervikt och bukfetma är det vanligaste symptomet, men att vara smal är ingen garanti. P.g.a. den här kopplingen mellan högt blodsocker och Alzheimers kallar man allt oftare Alzheimers för Diabetes typ 3.

Läkemedelsföretagen satsar allt mer på forskning kring Alzheimers och Diabetes. Folk vill helst ha en enkel lösning på sitt problem. Bara ta ett piller och sedan fortsätta som förut. Men orsaken till Alzheimers, diabetes, cancer, karies, depression och de flesta andra s.k. västerländska sjukdomar är en inflammation i kroppen som orsakas av ett för högt kolhydratintag. Vi kan dämpa symptomen till viss del med läkemedel, men hur är livskvaliteten? Skulle det inte vara bättre att äta den mat som vi är genetiskt designade för att äta och slippa alla läkemedel?

Jag har just börjat läsa boken "Hotet mot din hjärna" av David Perlmutter som är läkare och hjärnforskare som handlar om just detta. Bilden nedan är från boken och det är rätt stor skillnad på hur våra förfäder åt och hur vi blir rekommenderade att äta idag. De åt vad det fick tag i och det var extremt lite kolhydrater och hög andel naturliga fetter.

Ytterligare ett lästips i ämnet kommer från bloggen Ett sötare blod. Man har upptäckt att tonåringar med fetma har högre nivåer av riskmarkörer för Alzheimers i blodet. Riktigt läskigt tycker jag.

Coltings Nakna Sanning - Podcast

Nu när jag är förkyld och det dessutom är lugn helg har jag börjat lyssna på Jonas Coltings nya podcast - Coltings Nakna Sanning. Som alltid är Jonas väldigt underhållande att lyssna på. Han säger vad han tycker rakt ut bara och det tycker jag är rätt skönt. Många blir provocerade av hans raka sätt, men det är ju det som är bra. Då blir man ju mer påverkad och tänker kanske lite mer på det han säger.

Coltings Nakna Sanning hittar du här.

Jag tror att förkylningen har börjat ge med sig. Är väldigt trött och har fått ta tupplurar på dagen de senaste dagarna trots hyfsad sömn på natten. Mina barn är hos farmor och farfar sedan igår och jag är hos min särbo. Här har jag det ganska lugnt och skönt och blir ompysslad :).

Ordentligt förkyld

Det är min andra dag med vila p.g.a. förkylningen som till slut bröt ut ordentligt. Sprang i söndags och det gick bra, men efter det har jag inte kunnat träna ordentligt. Visserligen blev det ett kort styrkepass i måndags, men det kändes inte bra. Nyser och är snorig, men halsontet har redan gett med sig.

Tredje dagen med strikt LCHF idag. Har ätit kokta ägg, hemgjord majonnäs och druckit fettkaffe till både frukost och lunch de här dagarna. Jag tycker det är gott och så är det enkelt när man är lite hängig. Till middag har det blivit ex. hemlagade köttbullar, mera majonnäs, riktigt kolhydratfattiga grönsaker och olivolja.

Det känns bra att köra strikt igen. Suget och hungern är borta och det är otroligt skönt, Det känns också bra att inte belasta kroppen och immunförsvaret med en massa kolhydrater när jag är förkyld.

Ska bli skönt med långhelg. Har inte spikat jättemycket planer. Det får bli som det blir.

Rykten om mitt fettkaffe

Många tittar nyfiket på när jag gör mitt fettkaffe på jobbet och ställer frågor om det. En del tycker bara det är konstigt, andra tycker det är intressant även om de kanske inte skulle prova själv.

I morse träffade jag på en kollega i fikarummet som sa att han hört talas om att jag dricker fettkaffe. Han hade själv börjat med LCHF sedan PTn på jobbet hade rekommenderat det. Det var kul att prata lite om det och att höra att PTn också kör lågkolhydratkost :).

Det är kul när människor är öppna för nya saker och är intresserade av att lära sig mer. Det är så många som avfärdar LCHF utan att veta vad det egentligen innebär.

Hörde också att någon hade sagt att jag gör nåt "snubbigt" kaffe på morgnarna :D. Fettkaffe som är så gott!

Fettkaffe: 30 g smör, 15 g kokosolja, 2,5 dl kaffe. Mixa med stavmixer.

Chokladbollar och andra bakverk

Idag är det chokladbollens dag. Tycker det är så fånigt med alla dessa "dagar" som ska firas. Allt för att få folk att äta ännu mer liksom.

Tyvärr har jag i vuxen ålder blivit ett riktigt kakmonster. Utöver att jag är en godisgris. Många LCHF-are bakar kakor som innehåller sötningsmedel istället för socker. Förutom att jag är skeptisk mot sötningsmedel och tveksam till om det är så bra för kroppen så funkar det inte för mig att äta söta saker alls. Dessutom tycker jag det blir en konstig bismak av sötningsmedel och det blir inte lika gott och då blir man ju ändå inte nöjd. Risken är också att det triggar till att äta något med riktigt socker i alla fall.

LCHF-chokladbollar

OM jag nu ska äta någon kaka få det bli en vanlig kaka. Fast det är farligt att börja för då kanske det blir väldigt svårt att sluta.

Jag har svårt att komma in i rätt banor igen. Försöker analysera varför det inte känns lika enkelt just nu. Stress inverkar definitivt. Har börjat se ett mönster. Jag börjar ofta bra i januari och sedan börjar det svikta i mars. Är det för att jag ofta "sätter igång" i januari och att jag har ett viss uthållighet eller är det för att mars ofta är en ganska stressig månad?

För det är konstigt tycker jag själv. Hur kan jag välja att som nu känna mig trött, svullen och småförkyld mot att vara stark, pigg och energisk?

Idag har det i alla fall blivit riktigt strikt och det känns så skönt.

Hur äter man en elefant? I tunna skivor!

Jag har 2 mål eller drömmar i livet, båda väldigt långsiktliga. De känns lite läskiga och jag vet inte om jag någonsin kommer att uppnå dem till fullo, men jag tar små baby steps i den riktningen hela tiden. En tunn skiva av elefanten i taget. "Genom att försöka göra det omöjliga når man högsta graden av det möjliga."

Det första är att jag någongång i livet skulle vilja genomföra en Ironman. Vet inte varför det tilltalar mig, men från den dagen jag första gången hörde talas om det har det lockat mig. Det var i februari 2012 och jag har inte släppt tanken på det sedan dess. Jag har lång väg kvar, men jag har kommit en bra bit på de här tre åren.

2012 hade jag aldrig sprungit en mil, inte suttit på en cykel på jag vet inte hur länge, jag kunde inte crawla och tyckte det var väldigt obehagligt att få vatten i ansiktet. Jag tränade lite i perioder och inte alls i andra perioder.

Nu är det 2015 och jag har en halvmarathon bakom mig. Jag har cyklat halvvättern på en för mig bra tid, 5:27. Jag har lärt mig crawla och känner mig bekväm och avslappnad i vattnet. Tränar många timmar i veckan nu och det har blivit en livsstil. Tanken är att jag ska bygga upp min kropp för att klara den belastning det innebär med en Ironman och det får ta sin tid. I år kommer jag att köra mitt första triathlonlopp (Västervik) och det är en riktig milstolpe.

Det andra är att jag skulle vilja ha en egen verksamhet som drar in lite pengar. Skulle kännas kul att vara lite mer oberoende, men jag behöver inte kunna försörja mig fullt ut på den. Det är ju trots allt väldigt tryggt med en anställning. Särskilt i min situation.

Jag funderar på att anmäla mig till en kurs för att bli Kostrådgivare inom LCHF och Paleo. Finns i onlinevariant som man kan läsa i sin egen takt. Jag inbillar mig att jag har mycket gratis eftersom jag har läst mycket i ämnet på egen hand. Oavsett vad det leder till så skulle det vara kul att läsa den för min egen skull. Funderar fortfarande, men kanske vågar jag hoppa på snart. Frågor som "kan jag?", "orkar jag?" och "har jag råd?" behöver snurras runt några rundor till.

Belive you can and you're halfway there

T Roosevelt