Flera böcker att sluka och slapparlördag

Jag läser böcker periodvis. Det är inte alltid jag har lusten att prioritera läsning. Det ligger en del böcker hemma som väntar på att läsas, men häromdagen beställde jag ändå några fler som jag var sugen på att läsa :). Har även hittat en begagnad "Sockerbomben i din hjärna" av Bitten Jonsson som jag har beställt, men den har inte kommit än.

Idag har jag blivit överraskad av min älskling. Vi har tagit in på hotell och ska ha det lugnt och skönt bara vi två. Nu är det eftermiddagsvila en stund. Så skönt.

Sockersjuka och biokemisk reparation

En gammal benämning på diabetes, som en del fortfarande använder, är sockersjuka. Det är en ganska bra benämning egentligen eftersom som diabetiker inte tål socker och blir sjuk av det. Det är ganska många diabetiker som inte gillar ordet. Det fick mig att tänka på att det finns faktiskt väldigt många sjukdomar och tillstånd som orsakas av socker. Sockerberoende är en av dem. Det skulle man också kunna kalla en sorts sockersjuka.

Senaste två veckorna har jag funderat på om jag kan ha några biokemiska obalanser i kroppen p.g.a. allt socker. Senaste åren har jag ätit mindre socker generellt sett än vad jag gjort tidigare i livet, men periodvis har det varit extrema mängder. Under nystartkursen som börjar på måndag kommer jag att få veta om jag behöver genomgå en biokemisk reparation.

När jag först hörde talas om biokemisk reparation tänkte jag att jag nog inte har några större obalanser. Fast under webinaret i måndags började jag fundera. Är den grundläggande orsaken för mina depressioner obalans i signalsubstanserna som i sin tur beror på sockret? Ibland har jag haft lite höga levervärden. Har det sin grund i mitt sockerintag? Hur är det med candida? Tröttheten som inte alltid har någon tydlig orsak? Ser fram emot att få veta.

Provat L-glutamin

Orkar inte kämpa med sötsug och hunger mer än nödvändigt. Därför har jag några saker om jag tar till om det behövs innan det har gått för långt. Försöker vara lite generös och snäll mot mig själv och väntar inte så länge så att det blir helt outhärdligt. Svart kaffe brukar hjälpa bra på mig om det bara är sug det handlar om. Om jag är extra hungrig tar ett extra mellis i form av ett kokt ägg, en babybel eller max 10 paranötter. Paranötter är jag lite uppmärksam på. Har en regel att jag tar max 10 st per dag. Det har hänt tidigare att jag ätit för mycket. Får se hur det går. Vissa nötter klarar jag inte. T.ex. rostade, salta cashewnötter. Skulle vara trist att behöva sluta helt med nötter.

Som ytterligare en säkerhetslina har jag L-glutamin. Det är ett pulver man rör ut i kallt vatten. Det ska lindra sötsuget snabbt. Fick tillfälle att prova det för första gången i går eftermiddag. Det hjälpte faktiskt lite. Vet inte om det var placeboeffekten eller om det verkligen hjälpte. Det lär bli fler tillfällen att prova.

Idag var jag på ett BodyPump-pass på lunchen. Kände mig seg och orkeslös. Orkade inte lika mycket som vanligt. På eftermiddagen har det fortsatt. Känns nästan som lite energibrist trots att jag borde ätit tillräckligt med kalorier. Förhoppningsvis en tillfällig svacka.

Högre ketonnivå samt Boktips

Läser just nu boken Addicted om och av Camilla Näslund. Den handlar om Camillas sockerberoende och tillfrisknande. Den handlar också om den gastric bypass hon gjorde. Den handlar om de svåra komplikationer, psykiska, fysiska, sociala och andliga, hon har fått av beroende och operation. Dessutom får man många berättelser om de fördomar och kränkningar som Camilla och andra kraftigt överviktiga möter varje dag.

Camilla är gay och det framgår med all önskad tydlighet att det inte har varit en dans på rosor att vara gay i Norrland där Camilla bodde. När man läser blir man riktigt upprörd över hur folk behandlar andra för vad det ÄR. Varför kan man inte får vara den man är utan att mötas av fördomar, elakheter och t.o.m. våld?

Boken väcker mycket tankar. Mest blir jag förbannad över folks fördomar och elakheter. Över sjukvårdens okunskap om sockerberoende och förnekelse över att det existerar. Över samma sjukvårds tro att om man skär bort friska organ och folk bara går ner i vikt ska allt fixa sig. Det är bara det att sjukdomen sockerberoende sitter i hjärnan och inte i magen. En gastric bypass leder ofta till svåra komplikationer orsakad av näringsbrist inom några år och då finns det ingen hjälp att få. Dessutom kvarstår sockerberoendet om man inte behandlar det.

Idag var mitt ketonvärde plötsligt 2.2. Sprang hem från jobbet i måndags och till jobbet, på fastande mage, igår. Det gjorde nog susen :). Löpningen gör också att jag blir lite hungrigare. I går eftermiddag och kväll blev det ett par extra små mellanmål i form av ägg, några paranötter och babybel. Ska inte vara så rädd för att äta bra mellanmål om jag verkligen behöver. Hellre det än att fastna i sockerfällan igen.

Webinar om sockerberoende och keton- och blodsockervärde dag 10

Nu ikväll har jag lyssnat på ett webinar om sockerberoende som gavs av Sockerskolan. Väldigt intressant och väldigt hög igenkänningsfaktor. Kan verkligen rekommendera alla att lyssna på ett. Detta var gratis och de kanske har sådana här webinar lite då och då. Håll utkik på Sockerskolans hemsida.(www.sockerskolan.se).

Nu ser jag ännu mer fram emot nystartkursen som börjar på måndag morgon. Känn som att det kommer att bli en utmaning med barnen hemma halva kurstillfället, men det måste gå. Får planera och förbereda innan.

I morse var blodsockret 5,2, lite bättre än igår. Ketonvärdet var fortfarande ganska lågt, 0,9. Ska följa ketonvärdet och se om det ökar. Det är inte jätteviktigt med ketosen just nu. Det viktiga är att jag mår bra och inte har något sockersug. Fast på sikt vill jag gå ner de där sista kilona och då kanske det går lättare om jag är i ketos.

Dag 10 idag sedan nystart. Nu känns det bra och inte särskilt svårt, men jag oroar mig lite för hur det blir när novemberlovet är slut och det blir "som vanligt" igen. Efter min långsovning i söndags har jag förstått hur himla trött jag har varit sista tiden. Nu när barnen är hos farmor och farfar blir det mer luft och egentid, men inte så mycket som det skulle kunna vara. Min dotter är väldigt orolig för vissa saker just nu och ringer och messar mig ofta. Det får hon naturligtivs göra, men det tär ju på mig när hon inte mår riktigt bra såklart.

Vad hände med mitt blodsocker idag?

Mätte mitt fasteblodsocker i morse. Jag har alltid legat inom normalgränserna (4.0-6.0), men legat i övre regionerna i det spannet. Lite högt för att vara "frisk" tycker jag. Det var någon läkare som kostdoktorn intervjuade som sa att om man ligger över 5 så är det inte jättebra. I morse hade jag det högsta någonsin, 6.8. Ketonerna var bara 0.8. Var fastande sedan över 12 timmar och har ätit strikt LCHF i över en vecka så jag fattade inte riktigt.

Vände mig till en facebookgrupp om sockerberoende som jag är med i och frågade om blodsockret. Svaret jag fick var väl ingen nyhet. Visst är det rimligt, men jag funderar ändå på varför mitt värde ligger över normalgränsen:

"Vid strikt LCHF sk. nollning måste levern ibland producera glucos för att blodsockret inte ska sjunka för lågt under sömnen, det är kroppens överlevnadsmekanism - utan den skulle det bli väldigt farligt och livshotande. Kallas för gryningsfenomenet: att vakna med högre blodsocker än vad det var när man gick o la sig. Din kropp har bara gjort sitt jobb medans du sov - utan den hjälpen hade du kanske inte vaknat (!) Öka mängden kolhydrater något, var inte rädd för att äta grönsaker ovan jord (minus majs o söta gröna ärtor) din kropp behöver näringen som finns i grönssakerna."

Äter redan den mängd grönsaker som jag tycker är lagom så jag ser ingen anledning till att öka på det. Det blir ofta knappt 10 g kolhydrater per dag för mig och det mår jag bra på.

Bestämde mig i alla fall för att fortsätta mäta blodsockret med jämna mellanrum under dagen. Tyckte det skulle vara spännande att se hur det förändras av mat och träning. Så här blev det:

Kostdoktorn: "Normalt blodsocker fastande före måltid är mellan 4 och 6. Efter maten bör man åtminstone hålla sig under 8.7 för att det ska kunna ses som normalt."

Hände inte så jättemycket (vilket är bra) mer än att jag låg på 8.5 en halvtimme efter lunchen. Undrar vad som hade hänt om jag ätit en annan typ av lunch med mer kolhydrater. Hade blodsockret blivit högre då? Nu var det ju ändå strikt LCHF jag åt. Tycker inte det skulle blivit så stor höjning på den lunchen.

Under dagen kom det in lite kommentarer på mitt inlägg i kostdoktorns forum och det kan vara så att proteinet är boven, eller att jag bara är en sån som har lite högre fasteblodsocker. Fast det har hänt vid något tillfälle att jag har mätt väldigt lågt också så något är det som påverkar.

Det där med hur allt fungerar i kroppen skulle jag vilja veta mer om. Jag har läst mycket om det både från farmaceututbildningen i Uppsala och nu på senare tid. Grunderna kan jag, men jag skulle vilja kunna ännu mer detaljer och förstå mer.

På Jonas Bergqvists blogg hittade jag ett par inlägg som var riktigt intressanta:

http://www.jonasbergqvist.se/energiskola-1-glukos
http://www.jonasbergqvist.se/energiskola-2-fettsyror

Första helgen, inne på vecka 2

Dag 8 idag och första dagen på vecka 2. Det har varit en bra helg. Var trött igår för att jag sovit ganska dåligt på natten. Skjutsade barnen till farmor och farfar på eftermiddagen. De ska vara där några dagar nu på novemberlovet. Åkte sedan till min särbo för lite tid med honom utan mina barn och få lite extra vila och avkoppling. Sov nästa tolv timmar natten till söndag så det behövdes vila. Har varit jobbigt tankspridd och glömsk på sista tiden. Hoppas det blir bättre nu.

Det har gått bra med sockret i helgen även om sötsuget har kommit ibland. Känner mig mer stabil idag när jag är piggare.

Träningslusten finns däremot inte. Ska komma igång igen imorgon har jag tänkt. Förhoppningsvis väcks lusten igen när jag är ensam hemma några dagar och det inte är någon stress. På onsdag kommer barnen hem, men då kommer även mina föräldrar och hjälper mig med barnen resten av lovet. Det blir ju en väldig skillnad med så många vuxna i huset.