lördag 29 februari 2020

Igång med behandlingen

Nu är jag igång med behandlingsplanen jag fick i måndags, d.v.s. medicin mot SIBO och Candida samt nya och nygamla kosttillskott. Jag gillar inte att ta läkemedel, men vid infektioner av det här slaget tycker jag det är befogat. Visst finns det mer naturliga alternativ man kan prova, men det här är det mest effektiva. Det känns som att jag bara vill må bättre så fort som möjligt. Jag har väntat länge nog. Jag var också lite orolig för biverkningar av medicinerna, men hittills har jag inte märkt av några.

Min läkare har lite tankar och råd om kosten också. Just nu ska jag fortsätta som förut, men han tyckte att jag ska dricka benbuljong och äta minst 100 g lever i veckan. Benbuljong är inga problem, jag hade t.o.m lite hemkokt i frysen så det var bara att sätta igång. Har också beställt mer från Bodystore så att jag inte behöver koka själv hela tiden.
Kycklingbuljong på gång.
Lever är det lite värre med. Jag har inte smakat på länge, men bara lukten gör mig illamående. Jag ska ju inte äta nötkött just nu så nötlever blir det inte. Däremot bestämde jag mig för att prova kycklinglever. Igår gjorde jag biffar där jag mixade kycklinglevern och blandade med fläskfärs. Hade även bacon i för att dölja smaken så mycket som möjligt 😄. Det gick väl att äta, men lukten... Det luktar skit rent ut sagt. Får se om jag kan vänja mig vid detta. Har hittat ett företag som säljer frystorkad nötlever i tabletter, det kanske får bli det så småningom om jag kan börja äta lite nötkött igen.

Om du har några tips om hur man får i sig lever, detta väldigt näringsrika livsmedel, så dela gärna med dig i kommentarerna 😊.

tisdag 25 februari 2020

Behandlingsplan

Igår var jag och träffade min läkare och fick svar på alla mina funktionsmedicinska prover som jag lämnat. Det var både positiva och negativa nyheter.

Det positiva är att jag inte är överkänslig mot särskilt många livsmedel av de 270 st som testades. Bara ett livsmedel, paranötter, reagerar jag mycket på och sju stycken fick jag måttlig reaktion på. Dessa är äggula, nötkött, pumpafrön, vaktelägg, vildsvin, rådjur och lök. Det är egentligen bara äggula och nötkött, som jag äter ofta, som blir lite utmanande att göra uppehåll med.

Positivt var också att jag inte har några parasiter i tarmen.
Däremot har jag dålig tarmhälsa. Jag har både SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) och Candida. Stor obalans i tarmfloran. Dåligt upptag av de flesta näringsämnena inklusive fett, protein och kolhydrater. Mycket av fettet verkar bara passera rakt igenom utan att tas upp. Mina blodvärden var bra på det mesta, men jag hade ändå brist på flera vitaminer och mineraler på cellnivå. D.v.s. det finns gott om vitaminer och mineraler i blodet, men det tas inte upp i cellerna där det gör nytta. Inte konstigt att jag är trött och energilös!

För att råda bot på detta har vi kommit överens om en behandlingsplan som innefattar både receptbelagda läkemedel (mot SIBO och Candida), kosttillskott, kost och livsstil för övrigt. Det ska bli mycket spännande att se vad som händer nu. Det kan dock ta tid, det är jag beredd på.

Frågan är bara hur i hela friden det kunde bli så här. Jag trodde i min enfald att eftersom jag ätit förhållandevis bra i flera år nu så skulle åtminstone vissa sådana här saker ha läkt ut och rättat till sig. Jag är otroligt tacksam för att jag hade möjlighet att göra detta nu. Nu kan det bara bli bättre.

lördag 15 februari 2020

Matplanering - så här gör jag

Som sockerberoende är det extra viktigt att planera sina måltider. Jag ska aldrig hamna i situationen då jag är hungrig och inte har något planerat. Då kan det lätt bli något olämpligt.
Det funkar bra för mig att göra en plan och handla för en vecka framåt. Ofta gör jag mycket mat på helgen som jag kan ta med mig till jobbet och även äta på kvällen på vardagarna. Sedan brukar jag ha någon enkel extrarätt ifall det jag har planerat tar slut. Sådana bra extrarätter kan vara t.ex. laxfiléer i ugn, varmrökt lax eller någon bra salsiccia.
Jag gillar rätter med "allt" i, dvs även grönsaker, och rätter det är lätt att göra mycket av. Här kommer en lista med några favoriter:

Kyckling i löksås från Sandra en Sockersyster
Asiatisk kålpanna från Dietdoctor
Fisk med curry och räkor från Paleoskafferiet
Brasiliansk fiskgryta från Paleoskafferiet
Het limekyckling från LCHFarkivet

När jag planerar bra kan jag släppa maten och bara tänka på det när det är dags för mat. Stressen minskar och jag får mer tid över till annat.

tisdag 11 februari 2020

Influensa

Sonen har fått influensa tror jag (den vanliga, inte Corona 😀). Hög feber, ont i kroppen, hosta och allmänt tokförkyld. Än så länge har jag inte känt några tecken på att det skulle vara på gång hos mig. Sonen är inne på femte dygnet nu. Jag är bara trött för att jag inte fått sova ordentligt. Sonen har sovit hos mig och när han sover dåligt p.g.a. influensan så sover jag också dåligt såklart.
Sedan jag slutade med socker och gluten har jag blivit mycket mer sällan sjuk än de flesta andra och det är inte så konstigt. Bra bränsle gör kroppen glad. Man kan faktiskt äta sig till ett bättre immunförsvar. Eller ett dåligt.

Det här innebär att det blev en hel del ändrade planer i helgen och nu i veckan. Och det är ok. För egen del gjorde det verkligen ingenting förutom att jag inte vill att sonen ska vara sjuk förstås. Det har varit mycket lugnare dagar än vad som var planerat. MEN, vad jag får dåligt samvete när jag behöver ändra planer som påverkar någon annan. Känner mig så besvärlig. Jag försöker att inte gå in i den känslan för mycket. Om jag försöker slå knut på mig själv och försöker göra alla till lags blir det inte alls bra. Då riskerar jag min abstinens.

Livet händer och det är bara att hantera det på bästa sätt. Nu hoppas jag bara att inte jag också får influensa 😊.

lördag 8 februari 2020

Det "onda" kolesterolet är inte ont

Det dök upp en video från TV4 i mitt Facebook-flöde. Filmen är från 2016, men läkaren och studien säger ganska exakt det jag brukar säga till människor som vill diskutera eller frågar om kolesterol. Synd bara att läkare fortsätter att skriva ut kolesterolsänkare idag 2020. Se klippet HÄR.




Det finns massor att läsa och lyssna på om kolesterol på t.ex. Dietdoctor och jag har även skrivit inlägg om detta tidigare. Titta gärna in där:
Lästips om kolesterol
Lågt kolesterol = neurologiska problem
Kolesterol

måndag 3 februari 2020

MediYoga

För lite drygt 1 år sedan började jag en utbildning till MediYoga-instruktör. Jag upptäckte MediYoga via podden Yogiskt sommaren innan och insåg att det kunde vara något för mig. Efter ca ett halvår kände jag att detta var någonting jag ville förmedla till andra så jag anmälde mig till kursen till MediYoga-instruktör.

MediYoga är en lugn terapeutisk yogaform som stöds av svensk forskning. MediYoga består av andningsträning, mjuka yogarörelser, avslappning och meditation. Rekomenderas vid stress, utmattning, högt blodtryck, sömnproblem och nackryggont m.m.
Utbildningen pågick under hela vårterminen då vi i gruppen träffades en gång var fjärde vecka och tränade mycket MediYoga hemma däremellan. I juni var vi klara och jag har sedan dess hållt yogapass på min arbetsplats. Det går bättre och bättre. Jag känner mig alltmer säker i min roll som yogainstruktör. Att hålla yogapass ger mig enormt mycket. Dels att kunna ge andra något positivt och dels för att jag, trots att jag inte yogar själv under passet utan instruerar, släpper allt annat som händer i livet och världen för en stund. MediYoga och meditation, antingen att utöva själv eller guida andra är en stor friskfaktor för mig.

Titta gärna in på https://mediyoga.se/ och läs mer om MediYogans bakgrund, forskning, utbildning och mycket annat.

torsdag 30 januari 2020

Leva i tillfrisknande

Det är över fyra år sedan jag gick in i behandling för mitt socker- och matberoende. För mig har det varit ganska lätt att utesluta socker och gluten, det har varit svårare med andra saker som jag ofta överäter när jag inte är i balans. Livsmedel som på pappret är nyttiga, men som inte är för mig för att jag inte kan äta dem på ett normalt och värdigt sätt. Sjukdomen har varit mycket aktiv under många, både kortare och längre perioder. Mina ätbeteenden och andra beteenden har inte varit abstinenta alltid.

Jag hade nog en föreställning om att både mitt fysiska och psykiska mående skulle bli bättre och bättre med tiden. Trendkurvan har absolut pekat uppåt, men det har inte gått alls i den takt som jag hade hoppats på som jag skrev i mitt förra inlägg. Jag har mycket kvar att jobba med. Nu ska jag utesluta brister, obalanser och intoleranser och åtgärda dem ordentligt så att jag har en bra grund att stå på. Vid sidan om det jobbar jag mycket med olika friskfaktorer.

Under hela tiden jag varit i tillfrisknande har jag funderat på vilka mina tidiga varningssignaler är på att jag är på väg ”ner”. Svackorna kommer antagligen inte så plötsligt som jag upplever dem utan det är bara jag som inte fattar i tid. Att lära mig att förstå dessa tidiga varningssignaler är nödvändigt för annars är det risk för att det går för långt. Går det för långt, har jag ingenting att sätta emot och det kan ta månader innan jag kommer upp igen.
En sak som jag tror att jag gör är att när jag mår bra en period och har energi så blir jag lite nonchalant och börjar prioritera bort vissa saker som kanske är nödvändiga för att fortsätta vara abstinent. Detta är saker som jag vet att jag behöver och gör mig gott, men jag tror att jag klarar mig utan. Det kan t.ex. vara att jag börjar hoppa över att ringa någon beroendevän varje dag. Det kan vara att jag börjar ta lite risker med sömn och återhämtning. Kanske att jag tar risker med maten om jag t.ex. är bortbjuden eller äter ute. När det går ännu längre kanske jag börjar slarva med att hålla ordning hemma, t.ex. diska upp efter middagen och bädda sängen. En annan sak som kommer lite senare är att det plötsligt blir jobbigt att planera maten, göra matlåda till nästa dag och det blir någon halvmesyr eller att jag tänker att jag ska köpa något på jobbet. Vilket sällan blir riktigt bra.

Jag hoppas jag har lärt mig läxan nu. Jag måste göra läxan och ta min medicin varje dag (d.v.s. friskfaktorerna) oavsett hur jag mår. Jag behöver ringa en beroendevän, jag behöver äta strikt efter min matplan, hålla ordning och reda, tänka på återhämtning o.s.v. Sedan ett par månader har jag börjat delta i 12-stegsmöten igen. Ofta ringer jag in på telefonmöten, men jag har även varit på ett par livemöten. Detta är något att jag känner att jag vill fortsätta med och jag planerar även att göra stegen igen när tiden är mogen.

Jag känner gott hopp för framtiden. Det kommer inte att gå perfekt, men jag tänker att med ovanstående i åtanke kommer jag att nå bra mycket längre än jag tidigare har gjort.