På svensk mark

Känns inte så kul med snö och kyla, men samtidigt skönt att komma hem.

Längtar framförallt till min egen mat. Det har varit ok här de flesta dagar, men lite knepigt har det varit ibland. Igår var det riktigt svårt att hitta något bra till middag. Åt tre minimala kalvkotletter, en massa grönsaker med rejält med olivolja på. Alltid något. 

Mina rutiner med att ringa sockervänner och in på möten har det ju blivi lite si och så med under veckan eftersom det inte är lika lätt härifrån, men det ska också styras upp nu.

Nu när jag slog på telefonen fick jag också det glada meddelandet att jag fått en sponsor. En tjej som har gått på Sockerskolan precis som jag. Ser mycket fram emot att sätta igång med stegarbetet.

Banta sig tjock

När jag gick nystartkursen på Sockerskolan insåg jag en ny sak om alla kurer och program jag tidigare provat för att gå ner i vikt. Det har varit Viktväktarna, Viktklubb, Allevo, Nutrilett osv osv. Har ju insett tidigare att de där kurerna och programmen inte funkar. Vem orkar både träna mer och äta mindre samtidigt? Man blir hungrigare av båda. Ingen klarar att vara hungrig i längden. Dessutom äter man en massa socker och stärkelse som ökar suget efter ännu mer socker och stärkelse. Snart har man gått upp alla kilon man eventuellt gått ner och lite till.

Det jag har insett nu är att jag och många med mig faktiskt har bantat oss tjockare och tjockare. För varje försök har vi vägt mer efter än innan och kroppen har blivit mer och mer i obalans. Det har blivit svårare och svårare att gå ner i vikt.

Det är grymt skönt att ha hittat LCHF och inte behöva gå omkring och vara matt av hunger länge och ändå gå ner i vikt. 

Som jag har berättat innan har fokuset på viktnedgång flyttats till att vara sockerfri sedan jag insåg att jag är sockerberoende. Viktnedgången får komma i andra hand. 

MEN den senaste tiden har jag faktiskt haft viss tjockångest. Har känt mig tjockare och inbillar mig att jag gått upp i vikt. När jag tittar mig i spegeln i vissa vinklar gillar jag inte det jag ser. Egentligen tror jag inte att jag gått upp i vikt sedan jag vägde mig senast, kläderna sitter som förut, jag är väl bara otålig. Det går långsamt, men det måste det få göra.

Här i Egypten fortsätter dagarna att rusa iväg. Imorgon blir det snorkeltur och i övermorgonbär det av hemåt.

Träffade mina kära sockersystrar

Idag var det dags för Skypemöte med tjejerna jag gick kursen med. Det gick faktiskt att prata via Skype även om det inte funkar med bild när det är flerpartssamtal på iPhone eller iPad. Vet inte om wi-fi här hade fixat bild i vilket fall som helst. Så gott att få prata en stund och lyssna på hur alla haft det under veckan.

Har även pratat lite i telefon och messat via Whatsapp och det har inte heller varit några problem.

Handdukskonst får vi njuta av på rummet varje dag.

Det är så viktigt det där med att kunna prata med sin flock som vi kallar det :). Särskilt när abstinensen inte kommer jättelätt. Det är en del av medicinen mot den här sjukdomen.

Idag har jag druckit fettkaffe både på förmiddagen och på eftermiddagen, tagit L-glutamin som vanligt på eftermiddagen och efter mötet drack jag örtte med kokosolja. Det har hjälpt bra. Lunchen var lite bättre också. Grillad kyckling och biffar som var rejält kryddade. Får köra så likt som möjligt imorgon. 

Lite svårt med maten

Jag ska egentligen inte klaga. Det kunde varit MYCKET värre. Jag hittar alltid något, men till lunch idag blev det fisk och grönsaker igen toppat med smör och olivolja. Det är ganska varierat i restaurangen för de som äter allt, men inte för mig. Strax efter lunchen kände jag att jag inte var nöjd och behövde fylla på ytterligare. Det blev ett kokt ägg och en babybel som jag har i kylskåpet på rummet.

Ingen större skillnad på aktiviteter idag jämfört med igår. Trots att vi inte gör någonting blir det ändå ganska intensivt med två barn som hela tiden vill en massa och gärna olika saker. En vill vara i poolen och en vill snorkla i havet. Gäller ju att hålla koll när de är i vattnet också.

Idag och igår har det dock varit för blåsigt för att snorkla. Enligt prognosen ska det blåsa lite mindre de närmaste dagarna. 

Nyheten om händelserna i Hurgadha, som ligger 20 mil norr om Port Ghalib där vi befinner oss, nådde oss sent i går kväll. Jag hann tänka en massa saker som att det skulle kunnat vara här. Jag känner mig nog lite allmänt otrygg efter allt som hänt i världen, men det känns inte värre här än någon annanstans. Det känns som om säkerheten här är hög. Enligt det senaste jag läste verkar det inte som om det var ett terrordåd.

Tycker synd om Egyptierna som står här med halvfulla hotell när turisterna inte vågar eller kan åka hit. För oss har det hittills varit en jättebra resa och alla vi har kommit i kontakt med har varit fantastiskt trevliga.

Viktigt med fett

Idag har jag försökt få i mig mer fett. Främst i form av fettkaffe. Det har känts bättre. Nedan är lite av det jag åt till lunch. Glömde ta kort innan jag började äta :). Grillad kalvkotlett, kycklingbröst och grillade grönsaker. Hade smör och olivolja på.

Om det är svårt att hålla abstinensen trots uteslutande av socker, mycket kolhydrater, mjöl och triggerprodukter är mer fett mitt bästa tips (plus friskfaktorerna då). Jag är glad att jag insåg att jag behövde mer fett för om det hade fortsatt som det gjorde igår hade jag inte klarat abstinensen särskilt länge. Abstinensen måste komma först, vikten sen. Tror att viktnedgången kommer ändå.

Idag har det inte varit lika varmt här som igår och det har blåst en del. Vi har varit vid poolen hela dagen. Sonen har hjort stora framsteg i vattnet och simmar redan bättre och dyker efter pinnar. Härligt att se.

Sol, bad, avkoppling och mat...

Idag har vi verkligen inte gjort någonting alls vilket är som sig bör på en sådan här resa. Har faktiskt haft huvudvärk större delen av dagen och en av särbons tre barn är rejält krasslig, men annars har det varit perfekt.

Frukosten var jättebra. Jag åt mozzarellagratinerad grillad tomat, nygjord omelett, grönsaker och fetaost. Klarade mig hyfsat till lunch, var ganska hungrig då. Hade tänkt ta en fettkaffe på rummet efter frukost, men det blev inte av. 

Lunchen blev i princip en repris av middagen igår, fisk med en massa grönsaker, olivolja och smör. Får tänka på fettet för jag märker att jag inte blir helt nöjd.

Får se vad middagen blir. Hoppas det är något annorlunda i proteinväg. De har haft mycket olika slags varma och kalla grönsaker, men inte så mycket protein att välja på hittills. Tror det kan bli enformigt, men det får jag ta. Längtar redan efter mig egen mat. 

Det blev både pool- och strandhäng. Badade och simmade i poolen, men inte i havet. Det blåste ganska mycket så jag sparade det och snorklingen till en annan dag. Barnen snorklade en kort stund och såg en massa fina fiskar.

Framme i Egypten - första måltiden

Efter en lång resa kom vi äntligen fram till Port Galib i Egypten. Jag har aldrig varit i den här regionen tidigare. Det är väldigt annorlunda jämfört med det jag upplevt tidigare. Det är inga ryssar här p.g.a. det som hände förra året så det är ganska lite folk.

Första måltiden är också avklarad. Vi har all inclusive så det är buffé som gäller. Som jag trodde fanns det mycket grönsaker och kyckling och fisk så det var helt lugnt. Det enda som var lite frestande var att det också fanns massor med olika sorters nybakat bröd och det är jag väldigt svag för. Sötsakerna var ingenting jag lockades av. Det fanns mycket att välja på, men jag antar att det var Egyptiska bakverk. Lite annorlunda om man säger så :). 

Wi-fi är gratis och verkar funka åtminstone till att facebooka och blogga med. Får se om du även funkar att Skypa med.

Imorgon blir det sol och bad.